農家のお話ディナー 〜 新しいコラボレーションの形

農家のお話ディナー 〜 新しいコラボレーションの形


昨年11月の「てらこや収穫祭」がご縁で、こんな繋がりができました。

近隣の新しく農業を始めた皆さんが丹精込めて育てた野菜を、トラットリア イル・ルオーゴの柳澤シェフが、心を込めて調理いたします。
さらに、ワインエキスパートの田上さんセレクションのワインが華を添えます。

提供される野菜は、イタリアンではあまり馴染みのものもあります。

さあ、どのような世界が広がるでしょうか?
詳しくは、トラットリア イル・ルオーゴのホームページをご覧ください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です