【6/26(月)~30(金)営業案内】

【6/26(月)~30(金)営業案内】

この週は「薬草すうぷ屋byHerbal MOMO」の園藤シェフが担当させていただきます。
以下シェフからのご案内です。

今月のスープは、
「トマトとローズヒップの薬草すうぷ」。

見沼区の細沼トマト園さんのオーガニックトマトに、ローズヒップを合わせたスープです。
細沼さんは、トマト一筋!
「感激」という種類のトマトをハウスでれき耕栽培をして3月〜7月の期間限定で販売していらっしゃいます。

毎日、完熟したものを樹から採って販売しているので大体、お昼前にはその日の分は完売。
本当に、甘くて味の濃いトマトです。

このトマトを丸ごと煮た、スープをお出しします。
トマトと同じく抗酸化力の強いリコピンを含んだハーブ、ローズヒップも一緒に。

是非是非、この季節にしか味わえない完熟トマトとローズヒップのマリアージュ、楽しみにいらしてくださいね!

お席に限りがございましので、ご予約をしていたけますと、スムーズにご案内ができます。

☎︎ 048−627−2411 平日 11:00〜16:30
(ギャラリーカフェてらこや新都心)

夜間は、週末は、メッセージにて
・お名前
・人数
・ご来店日時
・ご連絡先
をご連絡ください。

では、スタッフ一同、皆様のご来店を心寄りお待ちしております。

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