【4/17~21 営業案内】

【4/17~21 営業案内】

この週は、voyage関シェフが担当させていただきます。
以下シェフからのご案内です。

皆様こんにちは!

来週月曜日より5日間の営業でございます。
(17日〜21日)

今月のテーマは日本とは昔からなじみのある
『ポルトガル』
お料理のご紹介をします。

◎ポルトガル風 鶏肉の天火焼きご飯セット

佐賀県産みつせ鶏を使用し、鶏の旨味がぎっしりつまったご飯にしました。
オーブンで表面をカリッと焼いて仕上げます。
本日の前菜盛り合わせ付き …¥1000

◎パプリカとミートボールのトマトソース煮込み
&ポルトガルマフィンセット

ポルトガルのパプリカの塩漬け調味料マッサとミートボールをトマトソースで煮込みました。
マッサの奥深いコクを充分に楽しんでいただける一品です。
少し甘めの柔らかいマフィンとベストマッチ
本日の前菜盛り合わせ付き …¥1200

◎デザート
ポルトガルの傘祭り (デザート三品盛り)

オレンジケーキ
オレンジソルベ
レイテクレーメ …¥500

◎ポルトガルワイン
ガロドーロブランコ 白
ガタオ ロゼ微炭酸 …¥400(グラス)

◎ソフトドリンク
自家製レモンコンフィのレモンティー
名残の桜ソーダ
etc…

ご予約はてらこや新都心まで
よろしくお願いいたします。
048-627-2411

https://www.facebook.com/voyage.saitama/

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