【3/13(月)〜17(金)営業案内】

【3/13(月)〜17(金)営業案内】

この週はvoyageの関シェフが担当させていただきます。
以下ご案内です。

皆様こんにちは‼︎

3月のテーマは『春のおもてなし和食』です
3月13日(月)〜3月17日(金)

ありそうでなかなかない気軽に行ける本格的な和食のお店
海外旅行もいいけれどまずは自国の良さを知ってこそ

ということで今回はスペシャル企画
有名料亭で修行経験のある平澤香織シェフをお招きして日本の春を満喫していただきます。

しっかりと丁寧にとった鰹と昆布の出汁からなる料理はどれも絶品です。

《メニュー》

〈お食事〉
春の煮物御膳 1000円
・本日の前菜
・季節の煮物
・炊き込みご飯、お吸い物、香の物
(お出汁の味を堪能できる、季節の煮物と炊き込み御飯のセットです)


彩り巻き寿司御膳 1200円
・本日の前菜
・彩り巻き寿司
・小鉢
・青豌豆すり流し椀、香の物

(スモークサーモンと薄焼き玉子で薔薇の花に見立てた飾り寿司とグリンピースの薫る春のお椀をお楽しみください)


〈デザート〉
桜水羊羹 300円
(粒餡と桜の花びらを散りばめた2層の水羊羹)

米粉の抹茶シフォンケーキ 300円
デザートプレート 500円

〈お飲み物〉
桜紅茶 500円
(ほんのり優しく薫る桜の花のシロップ添え)

緑茶(無農薬栽培)ポットサービス 500円
焙じ茶 (有機栽培)ポットサービス 500円

青森の林檎ジュース(ストレート)

ご予約はてらこや新都心までよろしくお願いいたします。
048-627-2411


https://www.facebook.com/voyage.saitama/

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)