【ランチ】
ランチの食材についてですが、
⭐️お米はさいたま市西区の「浪江農園」さんの「男の浪漫」
⭐️お野菜は、自然農法で無農薬野菜に取り組んでいる白岡市の「ファーム＆ガーデン白岡さん」から。。
⭐️パンとスープのランチプレート、今月は、土呂のBegle　こむぎさんからお取り寄せ。

⭐️今月の薬草すうぷはスリランカのDETOXスープ「コラキャンダ」にヒントを得て、苦味野菜とハーブのココナツ風味のスープです。

⭐️スィーツもすうぷ屋特製、乳製品を使わず体に優しく仕上げた米粉と豆乳ヨーグルトの「いちごのミニケーキ」、寒天、葛で作る「和風抹茶パフェ」などをご用意します。

【カフェタイムのワークショップ】
午後のワークショップも多彩に揃えました。

6日（月）好評につき3回目の開催となるアロマネイルのワークショップ。

7日（火）　Citron et Citronさんのオランジェット作り。
こちらは早々に満席となりました。。

8日（水）　先月に続いて二回目、英国ハーバリスト　菅原麻貴先生のハーブのお茶会

9日（木）毎週恒例　cafe time English
小林美智子さんの2017年の夢を叶えるドリームマップ作り
こちらはまだお席があります。

10日（金）ランチタイムの「薬草すうぷを囲む会」は早々に満席となりました。次回、4月開催を検討しております。

午後は、MOMO畑のローズマリーから作った芳香蒸留水を材料に作るDETOXスプレー。
こちらもだいぶ埋まってまいりました。

【お買い物】

⭐️今月は、新しく銀細工のアーティストさんアートデイコさんを迎えて、かわいいアロマペンダントがお目見えします♫
薬草すうぷ屋店主も起きいにりのどんぐりのペンダント、とても可愛いですよ！

⭐️大好評！　ヴィーガンお菓子のこぐま堂さんの焼き菓子

⭐️Citron et Citronさんの無農薬柑橘類は愛媛県宇和島から♫

⭐️花粉の時期に必携！　La Luna Bonitaさんのオーガニックコットンのマスクや布ナプキンも！

⭐️もちろん、HerbalMOMOの定番ハーブペーストとハーブソルトも！
今月は、ペーストの材料となっているフェアトレードのオリーブオイル、Herbal MOMO特製　ハーブティーもお目見えです。

ハーブガーデナーのためにハーブ苗も販売いたします。

ギャラリーカフェてらこや新都心の「薬草すうぷ屋」へ是非、いらしてくださいね！

ギャラリーカフェてらこや新都心
０４８−６２７−２４１１（月〜金）