この週は「voyage」の関シェフが担当させていただきます。
以下シェフからのご案内です。

皆様こんにちは。

今月のテーマはロシアです。
寒い時期には寒い国のお料理を‼︎
アツアツのお料理とだるまストーブでポカポカに温まりませんか？

○ボルシチ&ピロシキセット ….¥1000

本日の前菜

ボルシチ ビーツ、塩漬け豚肉
いろいろなお野菜がたっぷりの
具だくさんのスープ

ピロシキ 野菜、ひき肉、卵、春雨をぎっしり
詰めたロシアのパン
毎朝焼き上げます。

○キエフチキン&ライ麦パンセット….¥1200

本日の前菜

キエフチキン チキンフライにナイフを入れると
バターとお野菜のソースがあふれ出
します。

ライ麦パン ライ麦で作った香ばしいパン

○デザート
チョコレートづくしのバレンタインプレート

ザッハトルテ
スパイスたっぷりのショコラショー
薔薇と林檎のヴァレニエを添えたバニラアイスクリーム

○お飲み物
ロシアンティー
ロシアでは小さな器に入れた自家製のジャムをスプーンでなめながらお茶を楽しみます。
自家製の林檎と薔薇のジャムとともにお召し上がりください。

レモンコーヒー
日本ではあまりなじみがありませんが世界ではレモンを入れてコーヒーを楽しむ国があります。
ロシアもその国の１つ
爽やかな軽い飲み口をお楽しみ下さい。
国産レモンを使っていますので安心してお召し上がりいただけます。

○ご予約はてらこや新都心まで
048-627-2411

https://www.facebook.com/voyage.saitama/

よろしくお願いいたします。